從基隆往八斗子方向前進，沿途盡是蔚藍的海景，這是基隆除了夜市和海鮮外的另一大特色，也吸引許多喜愛海景的遊客在這裡佇足觀海，而座落於岸邊的特色咖啡廳則是遊客偷得浮生半日閒的最佳場所，啜上一杯特調咖啡，伴著海景、聽著海潮，無疑不是一種自我滿足的小小快樂。

BOSS咖啡廚房就座落在基隆建基路海岸邊的小坡上，橘紅色顯眼的外觀倒是絲毫不隱藏活潑自在的個性，在蔚藍海邊自成一處搶眼的視覺焦點。主人辜小姐和葉先生最早是在八斗子忘憂谷開始經營行動咖啡館，直到兩年前才開了定點的咖啡廳，提供香醇的咖啡和精緻的中式套餐，讓來海邊遊玩的朋友可以有一處休息和用餐的地點。辜小姐也笑笑地表示，其實美麗的海景才是真正的主菜，而美食和咖啡倒成了配角，兩者共鳴，譜出海邊才有的悠然自得。

店內也提供有多種精緻的現做中式套餐，像是三杯雞、紅燒魚、糖醋魚、紅燒豬腳和黃金炸豬排等，都是店內人氣居高不下的料理，所使用的食材也大多來自基隆本地的新鮮漁產海鮮，充份表現美食配角的重要性，更為遊客的賞海雅興加分。

BOSS咖啡廚房也積極規劃社區回饋的活動，希望可以盡自己的一份心意為社區付出，也讓餐廳走出自己的溫馨風格，成為海濱社區文化景色的重要成員。

基隆咖啡‧Boss咖啡廚房

BOSS咖啡廚房座落在基隆建基路海岸邊的小坡上，橘紅色顯眼的外觀倒是絲毫不隱藏活潑自在的個性，在蔚藍海邊自成一處搶眼的視覺焦點。主人辜小姐和葉先生最早是在八斗子忘憂谷經營行動咖啡館，直到兩年前才開了定點的咖啡廳，提供香醇的咖啡和精緻的中式套餐，讓來海邊遊玩的朋友可以有一處休息和用餐的地點。
店內提供多種精緻的現做中式套餐，像是三杯雞、紅燒魚、糖醋魚、紅燒豬腳和黃金炸豬排等，都是人氣居高不下的料理，所使用的食材也大多來自基隆本地的新鮮漁產海鮮，充份呈現美食本身的特色，更為遊客的賞海雅興加分。

【基隆咖啡、基隆美食餐廳、瑞芳咖啡美食優良推薦：BOSS咖啡廚房】
【營業時間】中午12：00到晚上 12：00，因應2/14情人節，大年初一即正常營業，歡迎訂位
【訂位專線】０２－２４９７７０５７